Ko nga kararehe i roto i te taiao ma ka karo i nga mate me te whakaiti i te ahotea me te whanonga kino. Ko te pupuri i te akuaku o nga kahui ka awhina ki te aukati i te horapa me te horapa o te mate. Te aukati i te horapa o nga mate tukumate: Ko nga tikanga akuaku o nga wahi kai ka pa ki te hauora o nga kararehe me nga tangata. Ma te noho ma o nga wahi kai ka iti ake te tupono o te tipu me te horapa o nga pathogens, ka iti ake te mate o nga kararehe. He mea tino nui tenei mo te aukati me te whakahaere i nga mate hopuhopu. Ka taea e nga wahi kai maaku te whakarato i nga hua tino pai me te haumaru penei i te miraka, te mīti me te hua. Ma te pupuri i nga wahi maa ka whakaiti i te tupono o te poke o te hua me te whakapai ake i te kounga o te hua me te pono. Te ahua o te paamu me te ingoa ingoa: Ma te noho ma me te akuaku o nga wahi kai ka awhina i te ahua me te ingoa o te paamu.
He pai te paanga o te maa me te pai o te maara ki nga kaihoko me nga hoa mahi. Ka awhina tenei ki te whakanui ake i te ingoa o te paamu me te kukume i nga huarahi pakihi. Kei nga kaiahuwhenua te kawenga ki te whakarite kia noho parukore te taiao kai, kia u ki nga ture me nga ture e tika ana hei whakarite i te hauora kararehe me te haumaru kai. Hei whakarāpopototanga, he mea nui te pupuri i te ma me te akuaku mo te hauora kararehe, te kounga hua me te ahua ahuwhenua. Ma te pupuri i nga tikanga akuaku, ehara i te mea ka taea te whakapai ake i te oranga o nga kararehe me te kounga o nga hua, engari ka taea hoki te aukati i te horapa o te mate, ka taea hoki te whakatutuki i nga whakaritenga ture me nga ture.
