Terîf
Bi vî awayî, nimûneya şîr dikare karê nimûneyê hêsantir temam bike, û di heman demê de, bandora faktorên mirovî li ser encamên nimûneyê kêm dibe. Ya duyemîn, sêwirana desta kurt a kevçîya nimûneya şîr wê ji bo xebata rastîn a li hawîrdora mêrg û ambarê maqûltir dike. Rehetî û livîna kevçîyên nimûneyên destikên kurt ji van şert û mercan re li embarên piçûk çêtir e ku nimûneyên bi amûrên destdirêj carinan dijwar e. Ev pêvajoya nimûneyê bikêrtir dike û xeletî û windahiyên gengaz ên ji ber operasyonên nerehet kêm dike. Digel vê yekê, sêwirana desta kurt a kevçîya nimûneya şîr di heman demê de dikare bibe alîkar ku xetera pîsbûna şîr û enfeksiyona xaçê kêm bike. Sêwirana destikê kurt dikare di pêvajoya nimûneyê de nimûneyê ji şîr dûr bihêle, têkilî û qirêjiya gengaz kêm bike. Ev hem ji bo cotkaran û hem jî ji bo hilberînerên şîraniyê girîng e ji ber ku ew arîkariya paqijiya şîr û paqijiyê dike, qalîteya hilberê û ewlehiya hilberê peyda dike. Wekî din, destika kurt a kevçîya nimûneya şîr paqijkirinê hêsantir dike.
Kevçiyên nimûneyê yên destkurt ji amûrên destdirêjî hêsantir têne paqijkirin û paqijkirin, kêşeyên potansiyel ên paqijkirinê û hilgirtina giran ji holê radikin. Paqij kirina kevça nimûneyê tedbîrek girîng e ji bo pêşîgirtina li enfeksiyona bakterî û gemarî, û ew ji bo misogerkirina rastbûna pêvajoya nimûneyê û ewlehiya kalîteya şîr dibe alîkar. Bi kurtî, kevçîya nimûneya şîrê çêleka mêrgê (destê kurt) gelek avantajên xwe hene. Sêwirana destikê kurt nimûneyê hêsantir û maqûltir dike, li gorî hewcedariyên hawîrdora mêrgê û xebata rastîn a ambarê tevdigere, xetera gemariya şîr û enfeksiyona xaçê kêm dike, û ji bo paqijkirinê jî rehet e. Van feydeyan kevçîya nimûneya şîr (destê kurt) di pêvajoya hilberîna şîr de amûrek domdar dike, ku dikare bibe alîkar ku kalîte û ewlehiya paqijî ya şîr peyda bike.
